お客様の声

「博多出張の度に立ち寄っています。チェーン店では味わえない、博多らしい肴と日本酒。十席のカウンターで、店主と短く言葉を交わしながらいただく時間が、出張中の楽しみになりました。」

「博多駅から少し歩きますが、その分落ち着けます。一軒目を済ませた後の二軒目で一人ふらりと寄りましたが、カウンターでゆっくりと過ごせて出張の疲れが取れました。」

「博多筑紫口側のホテルに宿泊するときは、必ず夜にお邪魔しています。天然タイの昆布〆と日本酒で締めくくれる夜は、出張族にとって何より贅沢な時間です。」

「博多のチェーン居酒屋には飽きていたので、Googleで個人店を探して伺いました。価格は気軽なのに、料理は本気。出張族の同僚にも勧めています。」

「博多区に住んで長いですが、ここは間違いなく良い店です。天然タイの昆布〆、アジのなめろう、ガツシンのぽん酢。一品一品が丁寧で、日本酒との相性も考えられている。値段は気軽なのに、料理は本気。」

「仕事終わりに、気の合う同僚と二人で寄ることが多いです。コース料理がないので、お腹の具合と気分で一品から頼める。屋号通り、来るたびに違うお品書きが楽しい。」

「博多駅南で気の利いた個人店を探していて、こちらに辿り着きました。カウンター十席で、店主の手元が見える距離感。落ち着いて飲める良い店だと思います。」

「博多 隠れ家 居酒屋 で検索して伺いました。路地に入った場所で、初めて行く時は少し迷いましたが、それも含めていい店との出会いだったと思っています。」

「お一人様で入りやすい店を探していました。カウンターに座ると、店主の方は適度な距離感で迎えてくださる。話したい時は話せるし、放っておいてほしい時はそっとしておいてくれる。これがありがたい。」

「仕事で疲れた夜、誰とも話したくないけれど一杯飲みたい時に伺います。カウンターの十席で、お酒と一品を、自分のペースで。落ち着く店です。」

「日本酒や焼酎、ワインまで揃っているのが嬉しい。お一人でも、その日の気分でお酒を選べます。店主にお任せで一品出してもらうのも楽しい。」

「天然タイの昆布〆が990円とは思えない仕事。本当に丁寧に作ってある。アジのなめろうも素材を活かした優しい味付け。値段の付け方が良心的すぎる。」

「クリームチーズいぶりがっこと空心菜のアーリオオーリオが好きで、毎回頼んでしまいます。和食ベースでありながら洋の技も使う、店主の引き出しの広さに毎回感心しています。」

「お品書きが本当に変幻自在で、来るたびに違う一皿を楽しめます。気取らないけれど、料理に手を抜かない、いい店だと思います。」